春风送暖,万物生发,上海各大菜市场迎来了时令春菜的上市高峰。沪上老饕们都知道,荠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒌蒿等春菜,这阵子最为鲜美。河里的活鲜也是春季的必吃品种,螺蛳、河虾、小龙虾等水产品在节前抢“鲜”上市,为市民的假日餐桌增添春天的味道。春菜大量上市,餐桌“绿意盎然”上午9点,广粤路菜场人头攒动