山西夏县：从田间到餐桌 打造西瓜“甜蜜直通”新模式

中新网山西新闻4月8日电 在这个春意盎然的季节，一场关于“甜蜜”的合作在山西太原悄然拉开序幕。近日，春宇超市与太原亿家亲购物广场这对零售界的“黄金搭档”，携手山西夏乐西瓜种植基地，共同签署了一份意义深远的战略合作协议。这不仅仅是一次简单的商业合作，更是一场旨在深化农超对接、助力乡村振兴的创新实践。

夏乐西瓜，这个被国家地理标志认证的“甜蜜使者”，以其独有的“皮薄瓤沙、脆甜透香”而闻名遐迩。它并非普通的西瓜，而是采用了先进的野生西瓜砧木嫁接技术，成功突破了重茬种植的难题。夏乐西瓜的种植过程还引入智能大棚和水肥一体化系统，实现绿色标准化生产。这些高科技手段的应用，不仅保证了西瓜的品质，也提高种植效率。

此次合作的核心亮点在于“源头直采+品牌联销”的创新模式。春宇超市与亿家亲购物广场不再满足于传统的供应链模式，而是选择直接深入夏乐西瓜的核心产区，精选最优质的精品瓜。每天凌晨，当大多数人还在沉睡时，工人们已经开始忙碌地采摘新鲜的西瓜。这些带着露珠的西瓜，经过严格的挑选和包装，搭乘专车，以最快的速度从夏县基地出发，直达太原的各大门店。这种“田间到餐桌”的直供模式，不仅最大限度地保留西瓜的新鲜度和口感，也让消费者能够以更加实惠的价格享受到高品质的农产品。

对于消费者而言，这意味着他们可以在第一时间品尝到最新鲜、最美味的夏乐西瓜，享受到从田间到餐桌的“甜蜜直通”。而对于夏县的瓜农来说，这次合作则为他们打开了一扇通往更广阔市场的大门，不仅增加了他们的收入，也提升了他们的种植积极性。更重要的是，这种模式的成功探索，为其他农产品的销售提供宝贵的借鉴经验，有望在未来推广到更多的地区和品类，真正实现农业增效、农民增收的目标。

春宇超市与亿家亲购物广场的这一举措，不仅是对传统零售模式的一次大胆创新，更是对乡村振兴战略的积极响应。在各方的共同努力下，未来的农产品市场将会更加繁荣，消费者也将享受到更多优质、平价的农产品。(完)

(贾海燕)