长城快评 | “19时后10元随便吃”，让农民工有个安心吃饭的地方

长城网·冀云客户端评论员 芦静

顾客在挑选自己喜欢的饭菜。

“10块钱随便打，随便吃，想吃什么不限量。”近日，武汉硚口区韩家墩街道简易社区幸福食堂的“10元任吃模式”走红网络。据介绍，这个食堂开业至今，从周一到周日，每天19时后都会实行“10元任吃”，在工作日一般会推出近20个菜品，周末一般是10个菜再加个汤。

夜幕下，辛苦了一天的农民工们静静地挑选自己喜欢吃的菜，喝着免费的番茄鸡蛋汤。丝瓜炒肉、干煸鱼块、红烧牛肉……看似平常，却可以“吃得很香”，如此“烟火气”治愈着每一个疲惫的灵魂。

为何来这里吃饭？一位工友说：“能吃饱，味道也很好。”朴实的话语，透着满足感，承载着农民工对于安安稳稳吃顿饱饭的向往。

农民工是城市建设的主力军，他们用辛勤的汗水，筑起了高楼大厦，铺就了宽阔的道路。然而，他们的用餐条件往往并不如意，有的工地没有配备食堂，有的用餐场所闷热、狭小，有的工地或周边餐食价格昂贵……繁重的体力劳动过后，囊中羞涩的他们，吃饭常常是“对付一口”。

“工友们从事的都是体力活，我们的菜一般都是肉多、油厚、滋味足。”提起每天19时后实行“10元任吃”的初衷，幸福食堂负责人舒中昌说，2年前开业时，很多附近工地的农民工来此吃“称重菜”，工友们饭量比较大，花15元还不一定吃得饱。食堂见此情景，想了个折中办法：19时之前按市场价运营，19时人流少了后，就实行“10元任吃”，这时农民工下班不久，可以吃个饱。

菜品多样，还实惠管饱，这家食堂薄利多销的做法，可谓一举多得，既满足了农民工的味蕾，减轻了他们的经济负担，还有效利用了食堂的空间和资源，为正常运营和长远发展奠定基础。

事实上，“10元任吃模式”并非个例。近年来，在城市的街头巷尾，人均不超过15元的自助餐馆已不鲜见，它们大多位于建筑工地、工厂周边，用餐的顾客以农民工为主。没有豪华的装修，也没有精致的菜品，但在那里，却可以安心地吃饱饭，不必为了省钱而忍受饥饿，也不必因衣服沾灰而遭受白眼与歧视，这些小小门店宛如一道光温暖着为城市建设付出辛勤努力的人们。

城市的发展不应只是高楼大厦的崛起，更应体现在为每个疲惫身影提供热饭热汤的细致关照上。数据显示，2024年农民工总量29973万人，其中，外出农民工17871万人。尽己所能，为他们提供一处歇脚之所，让他们安心吃上一口热乎饭，期待“10元随便吃”的温暖举措能够在更多地方出现并持续下去。