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青椒炒香干的家常做法（青椒炒香干这样才好吃）

100次浏览     发布时间：2025-01-29 01:17:24    


大年初七，祝大家，七星高照，万事顺心，时间过的真快，转眼年就过完了，

下面分享这道青椒香干的家常做法

准备食材，

青椒2个，香干2片，葱蒜，小米辣，

配料准备，

食用油，盐，生抽， 鸡精，十三香，不喜欢十三香的可以用别的调料代替，

烹饪方法，

1、青辣椒清洗干净，切丝，切块都可以，切好后装盘子备用，

2、香干冲洗一下，斜刀切条，切好备用，

3、葱蒜小米辣切好备用，小米辣也可以不放，其实就是为了好看，

4、起锅烧油，油温起来，倒入香干丝，煸炒1分钟左右，加入葱蒜，青辣椒，翻炒至辣椒变软，加入盐，生抽，鸡精，十三香，翻炒均匀即可出锅装盘了。

温馨提示，

炒这道菜，也可以用豆瓣酱炒，也是很不错的， 豆干也可以提前焯水，

！

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