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黑米粥的做法和配料(长寿黑米粥,做法很容易。)

100次浏览     发布时间:2025-02-15 02:32:24    

炎热的夏天,饮食非常重要,怎样吃才能营养,黑米粥营养价值很高。长期食用黑米可延年益寿,所以在古代,黑米有“药米”、“长寿米”之称;历代帝王还把黑米作为宫廷养生珍品,所以黑米又被称为“贡米”。


黑米中特有的“黑米花色苷”具有抗氧化的能力,不仅可以明目养眼,还具有抗衰老的效果。而且黑米含有的膳食纤维较多,吃下去容易令人有“饱”感,不容易吃过量,也不容易饿,是减肥者的首选佳品。


黑米银耳大枣粥

方法:将100克黑米、10克银耳、大枣一同放入锅中,加水熬成粥,熟后糖调味。


南瓜黑米粥

方法:将200克南瓜洗净切片;再克黑米、60克大枣洗净,和南瓜片一走锅内,加1000毫升的水;先用猛火煮洗改用文火,煮至米烂即可。