长沙特产食品可带走的有哪些（去长沙玩有哪些方便携带的长沙特产小吃）

湖南也是一大美食之都，尤其是口味虾最为出名，可这道菜却很不方便携带，游客们没法把它分享给自己的亲朋好友，不过没关系，下面这几种小吃是方便携带的，也同样能够代表湖南味道

一、腊肉

湖南有两个地方盛产腊肉，安化和湘西，这两种腊肉虽然各有不同，但都是湖南名产，味道香椿浓厚，在当地广受喜爱。

安化腊肉的体形更大一些，颜色比较黑，肉质细腻；而湘西腊肉则是红亮色的，烟熏的咸香味更为明显。

就方便携带这一点来看的话，二者都很合适，都是熏得比较干的，相较而言，安化腊肉会更干一些。

吃的吃的时候以炒为主，但老人吃的话，也可以蒸，会让肉质软一点，方便咀嚼。

二、剁椒

湘菜中有道名菜叫剁椒鱼头，味道鲜香酸辣，极具湖南特色，而剁椒就是这道菜的灵魂所在。所以，我们虽然带不走剁椒鱼头，但是可以带走一些瓶装的剁椒。

剁椒一般是用鲜红椒或青色的小尖椒制成腌制而成，带有湘西特色的酸味。

正宗的剁椒水分很少，无水无油，经过一年的腌制才得已成型，所以它也是很耐储存的，这一点也是它方便携带的一大理由。

三、槟榔

槟榔是一种种阳性植物，喜欢高温和潮湿，生长条件比较挑剔，这是它能够成为湖南特产的重要原因。

槟榔的味道鲜甜，耐咀嚼，在当地十分受欢迎。

据研究测定，其原果中含有20多种有益人体的微量元素，有杀虫、行气、化湿等功效。

民间有用槟榔制作汤药，帮孩子驱除蛔虫、绦虫、姜片虫等寄生虫的用法。据说这样还能利于孩子肠胃。