前言导读：俗称“神仙树”，叶子能做豆腐，晶莹剔透似翡翠，夏季凉拌是一绝在夏天的时候，豆腐是很多人最常见的一种食物了。在十几年前，因为条件不好，很多人到了夏季的时候就没有食欲，可是豆腐在当时还是很受欢迎的，一来是它老少爱吃，二来是家家都有种植黄豆，所制作的豆腐又很耐存储，放在坛子里能吃好几个月。那你可
我们北方的冬天特别干燥，家里的供暖一般都会达到25度以上，可以说是外边过着冬天家里过着夏天，家里干燥就总会有口渴的感觉，一定会多多喝水，总是觉得没有味道，所以小编去逛超市经常饮料，冰激凌买来一大堆，大家都知道，凉的食物是不能多吃的，尤其是女生，对身体不好。这时候小编也会在超市里边买一些布丁来代替冰激
炎热的夏天，饮食非常重要，怎样吃才能营养，黑米粥营养价值很高。长期食用黑米可延年益寿，所以在古代，黑米有“药米”、“长寿米”之称;历代帝王还把黑米作为宫廷养生珍品，所以黑米又被称为“贡米”。黑米中特有的“黑米花色苷”具有抗氧化的能力，不仅可以明目养眼，还具有抗衰老的效果。而且黑米含有的膳食纤维较多，
井之“丼（jǐng）”，饭之“丼（dōng）”在温热米饭之上搭配各种各样的菜肴，这种可以轻松享用的美食自古以来深受霓虹人民的喜爱，在日语中，人们用「丼物」表达这一类料理。如今，我们也常能听到和看到这个「丼」字，那么「丼」字都有什么含义？在日本「丼物」有着怎样的成长史？另外，有哪些你知道和不知道的「
导语：炒空心菜易发黑？大厨：下锅炒菜前多加一步，空心菜翠绿不发黑炒空心菜是一道经典的家常菜肴，是以空心菜为主，经过炒制而成，炒空心菜的做法极其简单，简单上锅一炒5分钟就能上桌，更适合新手操作，简单易学，空心菜不仅是口感好，营养价值也很丰富，家里的大人小孩都可以放心吃，不过炒空心菜也有技巧，否则便容易
鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，肉嫩味鲜的鱼肉变成最精华的热腾腾的鱼汤，鲜香滋润，是不可多得的美食。但想要做好鱼汤却是一件讲究的事情，下面就为大家介绍下鱼汤怎么熬最鲜美。清炖鲫鱼汤做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生
炒西兰花时，有人直接炒，有人先焯水，大厨：都不对自从开始减肥以来，我就特别喜欢吃绿叶蔬菜，其中西兰花就是我超级爱吃的一种，也看到很多减肥餐里面选用西兰花来当主菜，好吃还不会导致发胖，的确是大家都喜欢的原因。那么问题来了，炒西兰花到底应不应该焯水呢？大部分人都会说，肯定要焯水啊，不然西兰花不容易炒熟？
红烧肉的家常做法。你是否曾经为了一道美食而驻足不前，想要一探究竟？今天我将带你一起走进美食的世界，探索一道家常美食的制作过程。今天我们要制作的是一道色香味俱佳的红烧肉。·首先，我们需要准备好五花肉、生姜、大葱、料酒、酱油、糖等食材。·接着，将五花肉切成小块，焯水去血水备用。·然后，热锅凉油，放入生姜
每年这个时节家家户户都会准备美食，其中有一样美食是家家必不可少的，这种美食无论是南方还是北方，都会准备的。大家猜对了，就是香肠。每年这时家家都会灌香肠，香肠的味道也是别较多，因为这个可以根据自己的口味制作，但是这些都不是正宗的，今天我们请到了专业制作香肠20年的师傅给大家分享3种最香，最好吃的配方送
蚝油鸡胗鸡胗就是鸡的胃，肉质较脆，口感好吃，含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化的功能，营养价值比较高。在我的印象中，鸡胗最常见的就是烧烤必备，其实直接炒也是非常好吃的，蚝油或者孜然爆炒都是非常美味的，做法简单还比较快手，只要清洗的干净，只需要简单几样调料，几分钟就可以炒出一盘又嫩又脆的美味鸡胗。
80岁爷爷教自制荔枝酒的配方和步骤，果香醇甜好喝不上头，很简单今年是岭南荔枝丰收的一年，去年的荔枝比较贵，而今年因为天气变热，雨水阳光和温度都充沛，所以从荔枝一上市开始，不同品种的荔枝下市的时间也比往年快不少，就拿广东人心目中最好吃的品种--桂味，上市短短15天左右就差不多完全下市了，随之而来的就是
乾隆最爱吃的荔浦芋头，用此简单的烹饪做法，包你吃了还想再吃在早年物质比较匮乏的年代，可以说想吃什么大多只有自己动手才有。不管是玩具还是美食都是如此，但乐观、上进、爱拼才会赢的闽南人总说一句话。“先苦后甜”，就像种芋头一样。辛苦的劳作浇水才有香到卡颈的荔浦芋头吃，过程辛苦漫长但收获满满。说到芋头，就不
很多朋友比较喜欢早上喝上一碗馄饨，或者是吃上几根油条，这都是一些比较营养，比较健康的早餐。其实面条也是一种非常健康，非常营养的早餐之一，今天咱们就跟大家分享一道早餐面条的做法。这道早餐面的做法是非常简单的，吃起来非常美味，筋道又爽滑，香辣开胃，蒜香浓郁。你对这道早餐面条感不感兴趣呢？接下来就一块看一
远在厦门的果酱上次千里迢迢给我寄了火锅料和一大包小米，黄灿灿的，看了就很香的样子。不过，因为我家不太熬粥，所以，小米被我装在玻璃瓶里半天没减量，想着得消耗一下家里的食材，决定拿它来做小米糕。食材：1个鸡蛋，120克小米，80克高筋面粉，120克温水，2.5克酵母粉，红枣2个剪成碎粒做表面装饰，也可用
纳豆是一种以大豆为原料发酵而成的食物，具有浓郁的香味和独特的口感。纳豆富含蛋白质、维生素和益生菌，被认为有益于健康。以下是纳豆的10种吃法：1. 传统吃法：将纳豆与酱油、芥末和葱一起搅拌，然后加在煮好的米饭上。这是最传统的纳豆吃法，也是最常见的方式之一。2. 纳豆寿司：将纳豆放在寿司卷中，搭配其他食
孩子们周末从市里回来，妻子张罗吃一顿涮羊肉，这就需要到超市去选购各种食材包括羊肉卷、各种蔬菜和蘸料汁，如芝麻酱、豆腐乳、韭菜花酱等。说到韭菜花，每年秋天我都会自己动手做一大罐，存放到冰箱里，随吃随取，从秋天能吃到次年春。韭菜花酱是我国民间一种调味品，几乎家家户户都会做，主要制作材料为大朵韭菜花、盐、
先把腊肉皮放在火上把肉皮烧软，一是为了烧掉没有处理干净的猪毛，更重要的是猪皮这样烧过后，吃起来会更糯.烧好以后，用温水清洗干净.切成几大块.煮时第一遍煮开的水要倒掉，倒掉后再重新加清水煮，这样煮出来的腊肉就不会有烟味。大概煮40分钟就可以了。用筷子可以一下穿透，就熟了。然后捞出.稍微放凉，切成片。边
火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。火锅鸡口味偏麻辣，如果你来到沧州市，你会看到街面上有许许多多的火锅鸡，而且在沧州的普通家庭几乎都会做火锅鸡。每年到了夏天，烧烤和火锅鸡绝对是爆满的地方。火锅鸡的特点是麻
回锅肉，在川菜中的地位是非常重要的，其一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然会想到回锅肉。回锅肉，是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，一般四川的大部分家庭都是会做这道菜的。回锅肉，顾名思义，就是把五花肉煮软，二次回锅再以配菜，再炒熟。回锅肉的口味独特，色泽红亮，肥而不腻，色香味俱全，在四川
素炒黄瓜。·黄瓜削皮，把削好的黄瓜洗干净，把洗干净的黄瓜切片装盘。·准备配料，拍蒜和切姜片。·起锅烧干水放油，油热放入姜蒜爆香，然后放入黄瓜翻炒。·放入鸡汤增香，没有的可以不放。·炒至断生后放盐和酱油，翻炒均匀就可以装盘出锅了。
用料面粉 少许土豆 1-2个葱花 适量胡椒粉 适量孜然粉 适量食用油 适量辣椒粉 适量做法步骤1、土豆洗净，切丝2、撒面粉拌匀3、锅中倒油，把土豆丝铺进去，煎至两面金黄发脆4、撒调料出锅小贴士1、土豆丝稍微细些 2、面粉不用太多，但要把每一根土豆丝基本都裹上 3、锅里油稍多些，只刷是不够的 4、土豆
相信许多铲屎官品尝过你家猫主子的口粮，那味道不用我多说，肯定会“令你做藕”，那有没有人类都觉得好吃的猫粮呢？有！而且会让你欲罢不能！对，就是千层面！这可是加菲猫最爱的“猫粮”了！加菲猫曾在众多动物面前发表了这样一番演讲：“千层面不是一道菜，那是一种生活方式，一种存在的状态，它是人类最完美的成就。这不
猪肉涨价，俨然已经成为了土豪的专属食物。像我这种平苦大众已经吃不起了，但是经过最近几天的市场考察。虽然猪肉涨价，却让鸡，鸭，鱼成为了老百姓的新宠。那么今天给大家带来一道既好吃，又养身的美味。它还有个非常响亮的名字《咸鸭乌鱼煲》。好了，接下来我就教这道菜的做法。食材:咸鸭半只，乌鱼1条，大白菜半个，老
虾三鲜水饺三鲜水饺可以说是饺子中的经典，但是我现在三鲜每个地方都不一样，今天介绍下我们海边的三鲜水饺--虾三鲜水饺。食材：鲜虾仁200克，韭菜250克，猪肉馅100克，饺子皮适量，食盐2小勺，植物油1大勺，花椒少许，生抽2勺，白胡椒粉少许，生姜少许，香油几滴，白醋1小勺。做法：1.首先制作馅料，准备
说到鸡血，不知道大家常不常吃，反正我家每次杀鸡，鸡血都会留着不浪费！其实吧，鸡血是个好东西，煮得好口感细腻，并且它的营养丰富，尤其是生活在城市里面的人们，吸收了太多的灰尘废气，多吃鸡血可以有效的帮助消化这些灰尘废气！做法1：毛血旺准备食材如下：鳝鱼3条，猪肚200克，火腿200克，鸡血250克，牛百
1、西葫芦煎饼食材：西葫芦1根、鸡蛋1个、面粉50克、食盐少许、胡椒粉适量步骤：1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。2、
孜然蚕豆的做法1.新鲜的蚕豆剥去外壳。2.剥好的蚕豆，以及葱和姜。这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的，比如这样颜色略发白，都是可以的。3.汤锅加入水，烧开后加入蚕豆焯5分钟。滴几滴油和一些盐，焯水后的蚕豆沥干水分待用。4.炒锅加油烧热，下入葱姜爆出香味。5.下入刚才焯水后的蚕豆，开始翻炒。蚕豆已经是熟
猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东顺德粤东一带，是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。俗话说十里不同风，百里不同雨，对于美食的研究，各个地方都有各自的特色，今天我就分享一下资深厨子老爸家传的四种猪肚鸡的做法。附带
俗话说得好，秋后的萝卜赛人参。立冬刚过没几天，这个时候的萝卜脆甜多汁，营养又滋补。冬天遇到了这菜别犹豫，像我这样做，酸甜开胃太好吃了！要说冬天什么菜脆甜又多汁，那么一定指的是萝卜了。作为秋冬老百姓餐桌上必备的家常菜之一，萝卜的受欢迎程度可想而知。在民间一直把秋冬的萝卜比喻成“赛人参”，是一种非常适合
说起芸豆，你第一个想到的菜是什么？在东北，百分之八十的人会回答土豆芸豆炖排骨。去年去果蔬园采摘，芸豆角长得又大又厚，外皮浅绿泛着，像嘟嘟噜噜的葡萄，好多种颜色，有红色的、有绿色的、有半红…，这么多芸豆中我最中意的是架豆王，主要还是因为它去筋很方便，无论是炖芸豆，干煸芸豆，还是芸豆卤子，味道都不差。架
