“世界面食在中国，中国面食在山西” 焖面自然起源于山西。任何一个山西会做饭的都会做焖面,刀削面,面条,剔尖等，这几种是山西的家常面食。焖面看名字就知道直接的做法“焖”做为面的名字。焖面最好吃的做法是素焖面，用豆角配菜最好，喜欢吃其它菜的也可以做为主料做焖面，豆角配土豆加上肉丝也是非常好吃的！主料 3
《薄饼卷蔬菜》加入300克普通面粉，加入2克精盐，增加筋性。倒入90克凉水和面，边倒入边搅拌。倒入90克开水和面，水温80度（一半热水，一半凉水，烙饼不会发硬）搅拌成絮状，揉成大面团，裹上保鲜膜，松弛五分钟。五分钟以后，案板撒上面粉，放入面团，轻轻揉一下。面团揉成长条状，切成八个面团。面团向内揉搓，
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：带鱼1条，生姜1块，料酒2汤匙，生抽2汤匙，番茄酱3汤匙，冰糖10克，陈醋2汤匙，白芝麻适量，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1只第一步：将生姜切片，然后将带鱼清洗干净，用剪刀剪去鱼鳍和鱼背，剪的时候注意不要把带鱼表面的银鳞弄掉，这银鳞里面含有丰富的不饱和脂肪酸，吃
西湖醋鱼是浙江省杭州市的一道传统名菜，属于浙菜系。它以其鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而广受欢迎。这道菜的历史可以追溯到南宋时期，有着丰富的文化内涵和精湛的制作技艺。首先，选择合适的鱼是制作西湖醋鱼的关键。通常使用的是草鱼，因为草鱼肉质细嫩，口感鲜美。最佳的鱼体大小应该在1斤到2斤之间，这样的鱼肉质最为
以前买苞菜，喜欢挑沉甸甸的那种，觉得越结实的就长的越好。前几天，卖菜的却笑着纠正我，说掂着越轻，抱团越松的才好，尤其尖头形的牛心菜，包裹松散且叶片更绿更嫩，梗不硬，也就更好吃。打那以后，我就跟发现了新大陆似的，隔三差五的想买。手撕苞菜凉拌苞菜鸡蛋炒苞菜，各种上桌，长本事了须实践。官宣苞菜也叫卷心菜、
食材的秘密制作南瓜糯米饼的食材主要包括：南瓜、糯米粉、糖和油南瓜含有丰富的维生素与纤维素，为这道甜品赋予了独特的鲜美口感。糯米粉则让南瓜糯米饼拥有了柔软的质地和细腻的口感。糖是增添香甜味道的灵魂，而油则是在烘焙过程中提供必要的热量，使饼皮金黄诱人。独特手法，烘焙的乐趣1、将南瓜去皮、切成小块，放入蒸
木须肉简介：北方家常菜，成菜色泽鲜艳，香气浓郁，咸甜可口。材料：猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克木须肉做法：1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌；2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。相关：木须 肉
老家的侄子来找我玩，带了一袋自家种的淮山，嚷嚷着让我给他做蓝莓山药条吃。仅有5岁的他就已经知道蓝莓山药这道甜品，看来他爸妈平时没少教他品味美食。我刮了刮他的鼻子，问道，你为什么想吃蓝莓山药？侄子用天真的大眼睛告诉我，爸爸说吃山药对我的肚子有好处，跟蓝莓一起吃甜甜的，我一口气能吃好多。我想了想，跟侄子
开年后娱乐圈好事连连，章子怡二胎生下一个七斤二两的大胖小子，既健康又可爱，不仅得到众多祝福，她的良好气色也引人称赞。那么孕期的时候如何滋补，才能让宝贝在胎中就吸收更多营养，生完孩子还能保持好状态呢~今天为各位孕妈妈安利一款美味的鸽子汤，营养丰富，还能改善血液循环哦~鸽子汤从古至今都是女性补身体的大好
拔丝元宵用料：糯米面 1000克黑芝麻 70克熟花生 70克核桃仁 50克蔓越莓碎（可以不放） 20克面粉 10克蜂蜜 2勺/约20克黄油/或色拉油 70克左右白糖 55克做法：1、熟芝麻/熟花生/熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎，打碎后的食材装入大一点的容器中，用勺子搅拌均匀。2、面粉10克/用微波炉
越南红爪鸡，实在是罕见日本长尾鸡，尾巴13米长龙袍一样的尾巴孔雀看到也要让路吧粉红色的鸡，像个小仙女彩色的鸡，实在是太美了金属鸡，据说一只值90万美元是土豪的宠物长眉鸡走过，路过，不要错过道士算命，20块一位烫了个头发胖鸡有点像金毛猩猩鸡中大力士爪子上长毛的鸡，冬天也不怕冷蒙眼鸡，方向感应该很好这是
大家好今日份菜：四川麻婆豆腐川菜十大名菜。川菜作为中国四大传统菜系之一，自古就有很多耳熟能详的经典传统名菜，如闻名遐迩的麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等等四川传统名菜，这些经典传统名菜背后都有一个精彩的故事；深巷食记历史起源：四川麻婆豆腐麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家
一直觉得土豆怎么都好吃，配上腊肉更是一绝。用料腊肉 100克糯米 300克土豆 300克食盐 适量做法步骤1、洗净后的腊肉土豆切丁备用。2、腊肉倒入锅中煸炒出油，倒入土豆翻炒30秒。3、倒入淘洗干净的糯米，放适量盐翻炒。4、再转移到电饭煲，倒入适量清水，按煮饭键煮熟即可。5、盛碗上桌。小贴士腊肉已经
你是不是也喜欢吃五花肉，但又担心它太油腻，不利于健康？你是不是也想学习一些简单又美味的五花肉做法，让家人开心，让自己满足？如果你的答案是“是”，那么你一定要看看这篇文章，我要教你最简单的蒸五花肉，不油腻又香，一学就会，家人都说好吃！蒸五花肉是一道经典的家常菜，它的做法很简单，只需要准备好五花肉和一些
苏伯汤同时具有番茄牛腩汤的浓郁和罗宋汤的鲜甜，和北方的冬天真的很配。操作简单，非常适合平日忙碌的打工人。·要想汤汁浓郁没腥味，牛肉处理是关键。泡出血水的牛肉冷水下锅，葱、姜、料酒不能少。开锅打去浮沫，小火再煨20分钟备用。·准备几片包菜，就像我这样用手撕成小片，土豆滚刀切成块即可。秋天冻好的西红柿冬
鱿鱼时常羡慕海边长大的农村孩子，可以每天有海陪在身边，想玩就光着脚丫踩在沙滩撒欢的玩。想吃就跟着爸爸的小船飘在海上兜一次风。满沙滩的欢乐，满舱的鱼。无羁洒脱，真是安逸美好啊！作为吃货的我，对海鲜着实着迷，有种“来者不拒”的劲头。哈哈，见笑了！而鱿鱼就是我非常喜欢的海鲜之一，满大街的鱿鱼烧烤总想驻足吃
原料： 小汤圆，草莓，苹果，菠萝，梨，桔子瓣（喜欢吃的任何水果都可以尝试着加）1.将各种水果分别切成汤圆大小的丁备用。2.锅中烧水，水开下入水果，先下入易熟的水果（不易煮烂），烧开后，再加入容易软烂的水果。3.再次烧开后，加入小汤圆，不需搅动，直至汤圆浮起即可。我在做的过程中，没有加糖，更喜欢水果的
炸麻叶想要酥脆好吃，和面的时候别加“它”，否则口感不脆还回软油炸食品色泽金黄，吃起来口感酥脆，总是可以勾起人们的食欲。最近宅在家里，大家都在家里学美食，油炸食品应该也学会了不少，比如说炸油条，炸油条可以说是这段时间比较火的美食，不少朋友应该也都掌握了做法。今天小编来为大家分享一款“炸麻叶”的做法，每
食材：主料鲜奶冰淇淋粉70g纯牛奶300g 食材：辅料巧克力酱适量做法步骤第一步：称量300克纯牛奶。第二步：加入70克鲜奶冰淇淋粉。第三步：充分搅拌均匀。第四步：从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。第五步：通电，旋至1档。第六步：从料口倒进雪糕液。第七步：搅拌膨化成雪糕。（搅拌了40分钟的情
排骨一直很受欢迎，肉质鲜香营养高，用它做红烧排骨、炖排骨汤都特别好吃，尤其炖排骨汤，将排骨发挥得淋漓尽致，能吃到排骨的鲜嫩，又能品尝到汤汁的鲜香，所以即便是夏季，也有人爱吃排骨汤，让人享受其中。相信很多人都亲手做过排骨汤，但都是怎么做的呢？我身边有人这么做：排骨洗净后直接放进电压力锅里，加各种香料调
茶饮，不仅是中国传统的饮品，更是养生的好帮手。随着四季的变换，选择适合的茶饮，既能品味茶香，又能达到养生的目的。今天，就为您推荐每季四种不同的养生茶，让您在四季轮转中，尽享健康茶饮的乐趣。春季篇1.金银茉莉茶：金银花与茉莉花的完美结合，既能清热解毒，又能提神醒脑。春季饮用，有助于预防感冒，提振精神。
用料 南瓜 小刀 记号笔 蜡烛万圣节南瓜灯的做法 挑选一只圆润的南瓜，在带把儿的一端切个帽子，切面尽量保持平整。2.用勺或手将南瓜瓤掏出，选定准备雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄。3.用记号笔在瓜皮上画出鬼脸或自己喜欢的图案，用小刀沿图案轮廓雕刻，完成后将残留的笔迹擦去。4.用牙签将蜡烛和南瓜固定在底部，
相信一提到果酱，很多人对于最常见的蓝莓酱，草莓酱，香橙酱等等美味应该颇为熟悉。虽然大部分人对于这些酱料而言都是在外面买的，但对于笔者来说，外面买的果酱并非原汁原味，很多都是添加了多种食物添加剂才有了原味水果般的口感。而如果你在家里自己做的话，做出来的果酱才能真真切切的称之为原味果酱哦。就拿今天分享的
说到驴打滚，相信大家都不陌生，它可是老北京和天津卫传统小吃之一，不管是大人还是小孩都非常喜欢吃，层次分明的驴打滚，外表呈现黄色，闻起来香，吃起来又甜又粘，还有淡淡的黄豆粉香味，吃起来的口感非常好，难怪吃上一口就停不下来。还记得小编第一次吃驴打滚的时候，就被软糯香甜的口感迷住了，虽然后面从外面买了点回
大年初七，祝大家，七星高照，万事顺心，时间过的真快，转眼年就过完了，下面分享这道青椒香干的家常做法准备食材，青椒2个，香干2片，葱蒜，小米辣，配料准备，食用油，盐，生抽， 鸡精，十三香，不喜欢十三香的可以用别的调料代替，烹饪方法，1、青辣椒清洗干净，切丝，切块都可以，切好后装盘子备用，2、香干冲洗一
上海作为中国的国际大都市，不仅有丰富的现代文化，还有深厚的历史底蕴，其中包括了众多令人垂涎的美食。以下是一些上海著名的小吃，排名不分先后，每一道都值得品尝：小笼包 - 上海最有名的小吃之一，以其薄皮大汁、味美馅嫩而闻名。生煎包 - 又称生煎馒头，底部煎得金黄酥脆，内里肉馅鲜美，汤汁丰富。锅贴 - 类
为什么速冻生坯包子蒸熟后比现蒸的小？为什么蒸制后的生坯包子会有死包子的情况？做速冻生坯包子要用什么酵母？是不是多放酵母就能在速冻后保持原有的发酵活力？这些是大家问的比较多的，关于酵母活性的几个典型问题。做速冻生坯包子，酵母是核心物料。速冻生坯包子之所以在速冻后还可以起发，酵母的活性和发酵能力是非常重
秋季天气干燥还寒冷，在饮食方面我们需要注意不仅要吃得营养，还要减少秋燥。而这段时间减少秋燥，我们不仅要多吃水分多的食物，也要适合吃秋天应季的食物。这时候美味的金桔就是我们的选择，金桔不仅营养多并且在秋季吃多有好处。而金桔别生吃了，教您2个金桔的用法。虽然金桔直接吃的话也可以，但把金桔下锅煮一煮就太聪
春季吃海虹，万万不能直接加水煮，教您正确的做法海虹在春季的时候非常鲜嫩，到了3月的季节是最为鲜嫩的时候，而在清明前后海虹就不肥嫩了，所以很多朋友在3月开始就买海虹吃。现在市面上的海虹大概在10元3斤或者4斤左右，也是经济实惠的。海虹的吃法也有很多，有的朋友喜欢吃炒海虹或者烤海虹，而最好的应该是保留海
1.姜葱鸡2.土豆菠菜汤3.豆腐皮蛋青菜汤4.菠菜拌金针菇5.生菜牛肉丸汤6.水煮鱼片7.煮鸡胸肉8.低卡凉拌金针菇生菜9.水煮蛋10.牛肉萝卜汤11.白灼大虾
